El The Fullerton Hotel Sydney está ubicado en el distrito financiero de Sídney, junto a la animada zona comercial de Martin Place, y ofrece restaurante a la carta, bar y acceso a un centro de fitness. Cuenta con habitaciones de lujo con una decoración exclusiva y TV de pantalla plana. Algunas habitaciones tienen vistas impresionantes a la ciudad. Hay WiFi gratuita en las zonas comunes. El The Fullerton Hotel Sydney se encuentra a 15 minutos a pie de la zona de Darling Harbour y del barrio chino (Chinatown). El Museo de Arte Contemporáneo y la Ópera de Sídney se hallan a unos 20 minutos a pie. El centro de fitness Fullerton Hotel Sydney se encuentra en la 6ª planta del hotel. y dispone de equipamiento cardiovascular, pesas libres, cintas de correr y material de musculación. El Fullerton, situado a solo 5 minutos a pie de las estaciones de tren Martin Place y Wynyard, ofrece habitaciones en el edificio protegido de la oficina general de correos de Sídney y en plantas altas con vistas a Sídney. Los huéspedes pueden elegir entre las habitaciones contemporáneas de la parte alta y los alojamientos de inspiración más clásica del edificio histórico. Todas las habitaciones del hotel cuentan con WiFi de alta velocidad, comodidades de lujo y una tablet que proporciona un conserje digital interactivo. Las suites del hotel son amplias y lujosas, e incluyen zona de cocina y zona de comedor. El The Fullerton Hotel Sydney propone diferentes opciones gastronómicas, desde cocina australiana moderna hasta platos de autor multiculturales del sudeste asiático y cócteles artesanales. El restaurante The Place, situado en el luminoso atrio de la 1ª planta, ofrece especialidades a la carta para el almuerzo y la cena. El bar del vestíbulo del hotel sirve una merienda exclusiva con té cada día de 12:00 a 18:00.