The Fullerton Hotel Sydney asub Sydney CBD-s (keskne äripiirkond) elava Martin Placeʼi kõrval. Hotellis on à la carte-restoran, baar ja juurdepääs spordikeskusele. Hotellis on luksuslikud unikaalse sisekujundusega toad, kus on lameekraaniga televiisor. Mõnedest tubadest avaneb suurepärane vaade linnale. Külastajad saavad avalikel aladel tasuta Wi-Fi-ühendust kasutada. Fullerton Hotel Sydney on 15-minutise jalutuskäigu kaugusel nii Darlingi sadamast kui ka Hiinalinnast. Moodsa kunsti muuseum ja Sydney ooperimaja on mõlemad 20-minutise jalutuskäigu kaugusel. Fullerton Hotel Sydney spordikeskus asub hotelli 7. korrusel. See pakub kardioseadmeid, vabu raskusi, jooksulinte ja jõuseadmeid. Fullerton paikneb muinsuskaitse all olevas Sydney peapostkontori hoones. Selle toad asuvad kõrgel, kust avaneb vaade Sydneyle. Hotell on vaid 5-minutise jalutuskäigu kaugusel nii Martin Placeʼi raudteejaamast kui ka Wynyardi raudteejaamast. Külastajad saavad valida kõrghoones asuvate tänapäevaste tubade ja muinsuskaitsealuse hoone klassikalisema stiiliga majutusüksuste vahel. Kõikides hotellitubades on kiire Wi-Fi-ühendus, luksuslikud mugavused ja tahvelarvuti, mis pakub interaktiivset digitaalset concierge-teenust. Saadaval on ka luksuslikud ja avarad hotellisviidid, kus on einestamisnurk ja kööginurk. The Fullerton Hotel Sydney pakub erinevaid einestamisvõimalusi alates moodsast Austraalia köögist kuni Kagu-Aasia tunnusroogade ja käsitöökokteilideni. Esimesel korrusel asuvas valgusküllases aatriumis paiknev The Place pakub lõuna- ja õhtusöögiks à la carte-roogi. Baar asub hotelli fuajees ja seal saab nautida hotelli enda pärastlõunateed, mida serveeritakse iga päev kella 12.00–18.00.