Matatagpuan sa Sydney CBD (Central Business District), sa tabi ng mataong Martin Place, nagtatampok ang The Fullerton Hotel Sydney ng a la carte restaurant, bar, at access sa fitness center. Ipinagmamalaki nito ang mararangyang kuwartong may natatanging palamuti at flat-screen TV. Nag-aalok ng napakagandang mga tanawin ng lungsod ang ilan sa mga kuwarto. Masisiyahan ang mga guest sa libreng WiFi sa mga pampublikong lugar. 15 minutong lakad ang layo ng The Fullerton Hotel Sydney mula sa parehong Darling Harbour at Chinatown. Nasa loob ng 20 minutong lakad ang Museum of Contemporary Art at ang Sydney Opera House. Matatagpuan ang The Fullerton Hotel Sydney Fitness Centre sa Level 6 ng hotel. Inaalok sa Fitness Centre ang cardiovascular equipment, free weights, treadmills, at strength equipment. Nag-aalok ng mga kuwarto sa heritage-listed Sydney General Post Office building at sa matataas na palapag na natatanaw ang Sydney, nasa limang minutong lakad lang ang Fullerton mula sa parehong Martin Place Railway Station at Wynyard Railway Station. Puwedeng pumili ang mga guest sa pagitan ng mga contemporary room sa high-rise section at ng mas classically inspired accommodation sa heritage building. Tampok sa lahat ng hotel room ang high-speed WiFi, marangyang amenities, at tablet na nag-aalok ng interactive digital concierge. Available din ang mararangya at maluluwag na hotel suite, na nag-aalok ng mga dining area at kitchenette. Mula sa modernong Australian cuisine hanggang sa mga multicultural Southeast Asian signature dish at handcrafted cocktail, nag-aalok ang The Fullerton Hotel Sydney ng iba-ibang dining option. Matatagpuan sa maliwanag na atrium sa level one, nagtatampok ang The Place ng a la carte specials para sa tanghalian at hapunan. Makikita ang The Bar sa hotel lobby at dito mo matitikman ang signature Afternoon Tea ng hotel, na hinahain araw-araw mula 12:00 pm hanggang 6:00 pm.